Nếu bạn thấy bánh cupcake đã quá quen thuộc với khẩu vị của mình thì hãy thêm chút biến tấu để làm thành món ăn mới lạ hấp dẫn. Dưới đây là công thức làm cupcake chiên giản đơn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa tươi 300 ml

• đường cát trắng 120 Gr

• Bột mì 280 Gr

• Bột nở (baking powder) 30 Gr

• dầu chiên 100 ml

• Chocolate đen 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Pha bột mì, bột nở với lượng nước vừa đủ làm bột sệt. Bên cạnh đó bóc vỏ cảu bánh cupacke ra.

2

Nhúng bánh vào bột đã pha ở trên. Để tiện hơn, nên dùng que xiên, xiên vào bánh rồi nhúng vào bột.

3

Để dầu thật sôi. Sau đó, thả bánh vào chiên nhanh, chỉ cần vỏ ngoài chín vàng là được mà.

4

Thêm ít chocolate đun chảy lên trên sẽ đẹp mắt hơn đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)